ARAHBICARA.COM – Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kabupaten Sukabumi menggelar Sosialisasi Duta Literasi Ketahanan Pangan dan Edukasi Pangan (Lentera Pangan) di Desa Cicareuh, Kecamatan Cikidang, Sabtu (6/6/2026). Kegiatan ini bertujuan membangun kesadaran masyarakat bahwa ketahanan pangan bukan hanya soal produksi, tetapi juga keamanan pangan yang dikonsumsi sehari-hari.
Acara melibatkan kader PKK, kader posyandu, serta para Duta Lentera Pangan dari desa dan kecamatan. Mereka menjadi agen edukasi di masyarakat untuk menyebarkan informasi tentang pangan aman, sehat, dan bergizi.
Kepala DKP Kabupaten Sukabumi, Dr. Gatot Sugiharto, menyampaikan bahwa literasi pangan sangat penting.
“Ketahanan pangan tidak hanya berbicara tentang ketersediaan pangan, tetapi juga bagaimana masyarakat memahami keamanan pangan yang dikonsumsi setiap hari. Melalui program Lentera Pangan ini, kami ingin mencetak agen-agen edukasi di masyarakat,” ujar Gatot.
Ia menambahkan, peran kader PKK, posyandu, dan duta pangan sangat strategis karena mereka langsung berhadapan dengan masyarakat.
Dalam kegiatan itu, perwakilan Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Kabupaten Sukabumi, Widjayanti, S.TP., M.TP., menyampaikan materi bertema Jika Tidak Aman, Bukan Pangan. Materi ini mengajak masyarakat lebih teliti dalam memilih, mengolah, dan mengonsumsi bahan pangan agar terhindar dari risiko kesehatan.
Dr. Gatot menegaskan kembali bahwa keamanan pangan adalah syarat utama. “Sebanyak apa pun pangan tersedia, jika tidak aman maka tidak layak dikonsumsi. Karena itu edukasi mengenai keamanan pangan harus terus digencarkan hingga tingkat desa,” ucapnya.
Kegiatan ini mendapat sambutan positif dari masyarakat. Gatot mengapresiasi partisipasi peserta yang mengikuti acara dari awal hingga akhir.
“Kami berharap para peserta bisa menjadi perpanjangan tangan pemerintah untuk menyebarkan informasi kepada keluarga dan lingkungan sekitar. Ketahanan pangan adalah tanggung jawab bersama,” katanya.
Melalui program Lentera Pangan, DKP Kabupaten Sukabumi optimistis budaya konsumsi pangan aman, sehat, dan bergizi akan semakin mengakar di masyarakat. Program ini diharapkan memperkuat ketahanan pangan daerah mulai dari tingkat desa.
Reporter: Jowel
Redaktur: Rsd
